안녕하세요!
고구마순 둥근호박찌개
잠깐! 여러분, 오늘은 맛있는 고구마순 둥근호박찌개에 대해 이야기해 볼까요?
고구마순은 고구마가 자랄 때 생기는 싹으로, 독특한 맛과 식감을 가지고 있어요. 이 고구마순을 이용하여 둥근호박 찌개를 만들어 보는 건 어떨까요?
요리 재료:
- 고구마순 150g
- 둥근호박 200g
- 양파 1개
- 청양고추 2개
- 다진 마늘 1작은술
- 소금 조금
- 식용유 1큰술
- 물 2컵
- 고춧가루 1큰술
- 국간장 1큰술
- 참기름 1작은술
요리 방법:
1. 둥근호박은 껍질을 벗기고, 고구마순은 적당한 크기로 자르기.
2. 양파와 청양고추는 곱게 썰기.
3. 냄비에 식용유를 두르고, 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
4. 양파와 청양고추를 넣고 볶아준다.
5. 둥근호박과 고구마순을 넣고 볶아준다.
6. 물과 고춧가루, 국간장을 넣고 중간 불로 끓인다.
7. 둥근호박과 고구마순이 익으면 참기름을 넣고 마무리한다.
8. 그릇에 담아 완성!
얼큰 두부찌개
이번에는 얼큰한 맛이 일품인 두부찌개에 대해 이야기해보아요.
요리 재료:
- 두부 200g
- 다진 돼지고기 100g
- 양파 1개
- 청양고추 1개
- 고추장 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 소금 조금
- 식용유 1큰술
- 물 2컵
요리 방법:
1. 두부는 적당한 크기로 자르고, 양파와 청양고추는 곱게 썰기.
2. 냄비에 식용유를 두르고, 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
3. 다진 돼지고기를 넣고 볶아준다.
4. 양파와 청양고추를 넣고 볶아준다.
5. 두부와 물을 넣고 중간 불로 끓인다.
6. 고추장과 고춧가루를 넣고 간을 맞춘다.
7. 소금을 넣고 마무리한다.
8. 그릇에 담아 완성!
새우젓 두부찌개
새우젓의 특별한 맛이 더해진 두부찌개를 소개해드릴게요.
요리 재료:
- 두부 200g
- 새우젓 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 식용유 1큰술
- 물 2컵
- 소금 조금
요리 방법:
1. 두부는 적당한 크기로 자르고, 다진 마늘을 소금과 함께 물에 잠시 담가준다.
2. 냄비에 식용유를 두르고, 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
3. 새우젓을 넣고 볶아준다.
4. 두부와 물을 넣고 중간 불로 끓인다.
5. 고춧가루를 넣고 간을 맞춘다.
6. 소금을 넣고 마무리한다.
7. 그릇에 담아 완성!
둥근호박 요리
마지막으로, 둥근호박을 활용한 새로운 요리를 소개해드릴게요.
[둥근호박밥]
요리 재료:
- 둥근호박 500g
- 물 1컵
- 밥 2컵
- 참기름 2작은술
- 소금 1작은술
- 통깨 약간
요리 방법:
1. 둥근호박은 껍질을 벗기고, 잘게 썰어준다.
2. 냄비에 둥근호박과 물을 넣고 중간 불에서 끓인다.
3. 둥근호박이 익으면 참기름과 소금을 넣고 볶아준다.
4. 밥을 넣고 볶으며 물을 조금씩 넣어가며 간을 맞춘다.
5. 통깨를 뿌려 완성!
이제 여러분도 고구마순 둥근호박찌개, 얼큰 두부찌개, 새우젓 두부찌개 및 둥근호박 요리를 알게 되었어요. 이 맛있는 요리들을 만들어 보시고 가족과 친구들에게 맛과 톡톡 튀는 재미를 선사해주세요!
- 해피요리하는 블로거 씨-
안녕하세요, 해피요리하는 블로거 씨입니다. 오늘은 맛있고 건강한 고구마순 둥근호박찌개, 얼큰한 두부찌개, 새우젓 두부찌개 그리고 둥근호박 요리에 대해 소개해드리려고 합니다.
고구마순 둥근호박찌개
고구마순은 고구마가 자랄 때 생기는 싹으로, 독특한 맛과 식감을 가지고 있습니다. 이 고구마순을 이용하여 둥근호박 찌개를 만들어 보는 건 어떨까요? 둥근호박의 고소함과 고구마순의 신선한 맛이 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있답니다.
요리 재료:
- 고구마순 150g
- 둥근호박 200g
- 양파 1개
- 청양고추 2개
- 다진 마늘 1작은술
- 소금 조금
- 식용유 1큰술
- 물 2컵
- 고춧가루 1큰술
- 국간장 1큰술
- 참기름 1작은술
요리 방법:
1. 둥근호박은 껍질을 벗기고, 고구마순은 적당한 크기로 자릅니다.
2. 양파와 청양고추는 곱게 썰어 줍니다.
3. 냄비에 식용유를 두르고, 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 양파와 청양고추를 넣어 볶아줍니다.
4. 둥근호박과 고구마순을 넣고 같이 볶아줍니다.
5. 물과 고춧가루, 국간장을 넣고 중간 불로 끓입니다.
6. 둥근호박과 고구마순이 익으면 참기름을 넣고 마무리합니다.
7. 그릇에 담아 완성입니다.
얼큰 두부찌개
이어서 얼큰한 두부찌개를 소개해드리겠습니다. 두부의 고소한 맛과 건강한 재료를 함께 먹을 수 있는 이 찌개는 환상적인 조합이죠.
요리 재료:
- 두부 200g
- 다진 돼지고기 100g
- 양파 1개
- 청양고추 1개
- 고추장 1큰술
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