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크래미 팽이버섯전 만들기

안녕하세요! 오늘은 맛있고 인기 있는 팽이버섯전 레시피를 알려드릴게요. 팽이버섯과 크래미를 함께 활용해 맛살처럼 부드럽고 고소한 전 요리를 만들어보세요.

재료:

• 팽이버섯 300g
• 크래미스틱 200g
• 박력분 2컵
• 식용유 3큰 술
• 계란 2개
• 소금 약간
• 참기름 1큰 술

조리 순서:

1. 팽이버섯은 머리를 잘라내고 깨끗이 씻어주세요.
2. 팽이버섯을 곱게 다져주세요.
3. 크래미스틱도 곱게 다져주세요.
4. 중요한 팁: 팽이버섯과 크래미스틱의 수분을 제거하기 위해 천장의 무게를 올려두고 약 10분간 방치합니다. 그 후 물기를 제대로 제거해주세요. 이렇게 하면 전의 퀄리티가 더욱 좋아집니다!
5. 팽이버섯과 크래미스틱을 볼에 넣고 박력분, 식용유, 계란, 소금을 함께 넣어 고루 섞어주세요.
6. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 전을 부쳐주세요. 양면이 고루 바삭해질 때까지 약 3분씩 구워주세요.
7. 전이 골고루 익었다면 접시에 옮겨놓고 참기름을 뿌려주세요.
8. 맛깔나는 크래미 팽이버섯전 완성!

이렇게 간편하고 맛있는 크래미 팽이버섯전을 만들 수 있어요. 부드럽고 속이 쫀득한 텍스처가 일품이에요. 가족 모두가 사랑하는 요리이니 꼭 한 번 만들어보세요!

이번 레시피는 블로그에서도 확인하실 수 있습니다. 많은 분들이 관심을 가져주시길 바라며, 저희 블로그에도 많은 방문 부탁드립니다.

맛살버섯전 만들기

안녕하세요! 이번에는 맛살버섯전 레시피를 소개해드릴게요. 팽이버섯 대신에 버섯의 맛을 살리기 위해 다른 종류의 버섯을 사용한 전 요리에요. 맛살과 함께 즐겨보세요!

재료:

• 버섯 (예: 표고버섯, 목이버섯) 300g
• 맛살 200g
• 박력분 2컵
• 식용유 3큰 술
• 계란 2개
• 소금 약간
• 참기름 1큰 술

조리 순서:

1. 버섯은 깨끗이 씻고 머리를 자르거나 필요에 따라 다져주세요.
2. 맛살도 곱게 다져주세요.
3. 버섯과 맛살을 볼에 넣고 박력분, 식용유, 계란, 소금을 함께 넣어 고루 섞어주세요.
4. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 전을 부쳐주세요. 양면이 고루 바삭해질 때까지 약 3분씩 구워주세요.
5. 전이 골고루 익었다면 접시에 옮겨놓고 참기름을 뿌려주세요.
6. 맛있는 맛살버섯전 완성!

이렇게 간편하게 맛있는 맛살버섯전을 만들 수 있어요. 버섯의 고소한 맛과 맛살의 부드러운 식감이 어우러져 고급스러운 요리가 됩니다. 가족과 친구들과 함께 즐겨보세요!

이번 레시피도 티스토리 블로그에서 확인하실 수 있어요. 많은 분들이 관심을 가져주셨으면 좋겠고, 항상 더 많은 맛있는 레시피를 소개해드리기 위해 노력하겠습니다.