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방울토마토 마리네이드 방울토마토 절임 샐러드 방울토마토 요리 안녕하세요! 오늘은 방울토마토를 활용한 다양한 요리와 마리네이드, 절임 샐러드에 대해 알려드리겠습니다. 1. 방울토마토 마리네이드 방울토마토 마리네이드는 간단하면서도 훌륭한 안주로 즐길 수 있습니다. 방울토마토를 절반으로 잘라 그릇에 담고, 식초, 올리브 오일, 꿀, 다진 마늘, 소금과 후춧가루를 넣어 잠시 냉장고에서 숙성시켜줍니다. 숙성 후 그릇에 담아 기타 과일이나 채소와 함께 취식하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 2. 방울토마토 절임 샐러드 방울토마토 절임 샐러드는 식사나 파티에 훌륭한 사이드 디시입니다. 방울토마토를 적당한 크기로 손질한 후, 파슬리, 양파, 올리브, 마늘, 식초, 올리브 오일, 소금과 후춧가루를 넣어 잘 섞은 후 냉장고에 1시간 정도 숙성시켜줍니다. 숙성 후 그릇에 담아 상큼..
겨자소스 만들기 겨자냉채소스 닭가슴살냉채 닭냉채 닭고기냉채 겨자소스 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 겨자소스를 만드는 방법에 대해 알려드리려고 해요. 겨자소스는 다양한 요리에 함께하는 소스로, 겨자의 특유의 매운 맛과 산뜻한 신맛이 입맛을 돋구어 줍니다. 첫째, 준비물 겨자소스를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아요: - 검은 겨자씨 2큰술 - 식초 3큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1작은술 - 다진 파 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 둘째, 만드는 방법 겨자소스를 만드는 방법은 매우 간단해요. 아래의 순서에 따라 따라해 보세요: 1. 냄비에 검은 겨자씨와 식초를 넣고 약한 불에서 10분간 끓여줍니다. 2. 끓인 겨자씨를 믹서에 넣고 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘을 추가합니다. 3. 믹서를 사용하여 재료들을 곱게 갈아줍니다. 4. 갈아낸 소스를 볼에 담아..
포도 보관법 포도 보관 과일 세척 8월 제철과일 포도 보관법 안녕하세요! 오늘은 포도 보관법에 대해 알려드릴게요. 포도는 맛과 영양가가 좋은 과일로, 신선하게 유지하는 것이 중요합니다. 아래는 포도를 신선하게 보관하는 방법입니다. 1. 포도는 냉장실에 보관하세요 포도는 실온에서 오래 보관하면 상하기 쉽습니다. 따라서 냉장실에 보관하는 것이 좋습니다. 포도는 수분을 많이 함유하고 있어 습기가 필요한 특성이 있으므로 냉장실의 상단에 보관하는 것이 좋습니다. 2. 포도를 세척하세요 포도를 보관하기 전에는 깨끗하게 세척하는 것이 중요합니다. 포도의 표면에는 먼지나 미생물이 붙어 있을 수 있으므로, 미지근한 물에 포도를 담갔다가 부드럽게 헹궈주세요. 그 후 체에 밀어 물기를 제거한 후 보관하면 좋습니다. 3. 8월은 포도의 제철입니다 포도는 8월이 가장 제철이..