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돼지고기 토마토카레 가지 카레 레시피 단호박카레 야채 여름 카레 만드는법 "여름에 시원하게 먹을 수 있는 카레, 단호박카레 야채 카레를 소개합니다!" 안녕하세요! 여름에 먹기 딱 좋은 카레 레시피를 소개합니다. 오늘은 단호박카레 야채 카레를 만들어볼 건데요. 토마토와 가지를 함께 사용해서 건강하고 맛있는 카레를 만들어보겠습니다. 재료 - 단호박 1개 - 토마토 2개 - 가지 1개 - 양파 1개 - 마늘 2쪽 - 식용유 2큰술 - 소금 1/2작은술 - 후추 약간 - 카레 가루 2큰술 - 물 1컵 - 생크림 2큰술 만드는 방법 1. 단호박을 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨줍니다. 그리고 적당한 크기로 잘라둡니다. 2. 토마토와 가지도 깨끗하게 씻어서 잘라둡니다. 3. 양파와 마늘은 깍두기 썰기로 다져줍니다. 4. 냄비에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶아줍니다. 향이 나도록 충분히 볶..
리코타치즈 만들기 우유로 치즈만들기 보관 우유 요리 리코타 치즈 만들기 안녕하세요! 오늘은 우유로 직접 리코타 치즈를 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 리코타 치즈는 부드럽고 신선한 맛으로 유명한 이탈리아 치즈인데, 집에서 간단하게 만들 수 있다는 점이 큰 장점이에요. 기본 재료는 우유와 식초 뿐이니 손쉽게 준비할 수 있습니다. 재료: - 신선한 우유 1리터 - 식초 3큰술 준비: 1. 대형 냄비에 우유를 붓고 중불에서 약하게 끓인다. 2. 우유가 끓기 시작하면 식초를 천천히 넣어준다. 3. 식초를 넣으면 우유가 즉시 응고되는 것을 볼 수 있다. 잠깐 동안 끓여준 후 불을 꺼준다. 4. 그릇에 체 또는 천을 깔고 끓인 우유를 올린 다음, 한쪽을 들어준다. 이렇게 하면 치즈가 천에 걸러질 것이다. 5. 치즈에 물기가 없을 때까지 약하게 눌러준다. 그런 다음..
코스트코 고기 본갈비살 소분 소고기 보관법 코스트코 고기 본갈비살 소분 소고기 보관법 안녕하세요! 오늘은 코스트코에서 구매한 고기 본갈비살 소분 소고기의 보관법에 대해 알려드리려고 합니다. 소분 소고기를 신선하게 보관하는 방법은 중요하니, 함께 알아보도록 하겠습니다. 1. 소분 소고기 포장 해제하기 먼저, 코스트코에서 구매한 소분 소고기의 포장을 개봉해야 합니다. 포장은 투명한 비닐봉지나 패키징으로 되어 있을 것입니다. 소분 소고기를 꺼내기 전에 포장을 깨끗하게 닦아주는 것이 좋습니다. 2. 잘라낸 소부위 보관하기 소분 소고기는 이미 잘라낸 상태로 판매되기 때문에, 보관 시 주의가 필요합니다. 신선도를 유지하기 위해 가급적 냉장고에 보관하고, 친환경 비닐봉지나 플라스틱 용기에 담아두도록 합시다. 소분 소고기를 한 번에 모두 사용하지 않을 경우, ..