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시금치무침 만드는 법 시금치나물무침 시금치요리 시금치 데치기 시금치무침 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 시금치무침의 만들기에 대해 알려드리려고 합니다. 시금치요리 중에서도 사랑 받는 이 무침은 상큼하고 맛있어서 많은 사람들이 좋아합니다. 먼저, 시금치 데치기를 해야 합니다. 물을 끓인 후 시금치를 살짝 데쳐주세요. 그리고 찬물에 행 씻어주세요. 시금치는 깨끗하게 세척하는 것이 중요합니다. 데친 시금치를 김밥용 솥에 넣은 후 소금과 다진 마늘, 참기름, 참깨, 고춧가루를 넣고 적당히 섞어주세요. 초록색이 아름답게 섞이도록 잘 섞어야 합니다. 무리가 과한 편이라면 매운맛을 좋아하는 분들을 위해 고춧가루를 추가해도 좋습니다. 각자의 입맛에 맞게 조절해주세요. 맛을 더하기 위해 간장, 설탕, 식초를 조금씩 넣어주세요. 여기에 추가해서 넣을 수 있는 재료로는 다진 양파나 다..
대용량에어프라이어 전어구이 전어요리 생선구이 대용량에어프라이어로 훌륭한 전어구이 전요리 안녕하세요! 오늘은 대용량에어프라이어를 활용하여 정말 맛있고 간편한 전어구이 전요리를 준비해보려고 합니다. 대용량에어프라이어를 사용하면 생선을 구울 때 기름통에서 나는 불쾌한 냄새나 기름때도 걱정하지 않아도 되며, 한 번에 많은 양을 한꺼번에 구울 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 1. 재료 - 신선한 전어 : 2마리 - 소금 : 약간 - 후추 : 약간 - 간장 : 2큰술 - 다진 마늘 : 1큰술 - 다진 생강 : 1작은술 - 참기름 : 1큰술 - 고춧가루 : 약간 2. 요리과정 2-1. 전어 손질 - 냉동 전어라면 반쯤 해동시켜주세요. - 비늘을 제거하고 내장을 깨끗이 비워주세요. - 소금과 후추로 전어를 밖과 속에서 골고루 조미해주세요. 2-2. 소스 만들기 ..
새우머리 버터구이 버터요리 간단한 맥주안주 추천 안녕하세요! 오늘은 맥주를 즐기기에 딱인 간단한 안주를 소개해드릴게요. 새우머리 버터구이 Ingredients: - 새우머리 500g - 버터 100g - 마늘 4개, 다진 것 - 소금, 후추 약간 Directions: 1. 먼저, 새우머리를 깨끗이 손질하고 물기를 제거합니다. 2. 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 3. 새우머리를 팬에 넣고 중간 불에서 구워줍니다. 새우머리가 살짝 갈색이 돌면 소금과 후추로 간을 해줍니다. 4. 새우머리를 접시에 담아 잘게 잘라낸 파와 함께 내놓으면 완성! 간단한데도 맛있는 새우머리 버터구이는 맥주와 함께 하기에 딱 좋아요. 부담 없는 양식으로 손쉽게 만들 수 있으니 무엇보다도 빠르게 준비할 수 있습니다. 집에서 즐기는 맥주시간에 이 안주를 함께해보세요..