전체 글 (118) 썸네일형 리스트형 잡채 황금레시피 어묵 잡채만드는법 잡채 레시피 재료 당면 삶기 안녕하세요! 잡채 황금레시피 어묵 잡채만드는법 재료 - 당면 - 어묵 1. 당면 삶기 뜨거운 물에 당면을 넣고 5분 동안 삶아주세요. 삶은 당면은 부드럽고 탱탱하게 익어야합니다. 2. 어묵 손질하기 어묵을 적당한 크기로 잘라주세요. 어묵은 반드시 미리 양념해야합니다. 어묵에 양념이 배어들면 더 맛있는 잡채가 됩니다. 3. 잡채 만들기 팬에 식용유를 두르고 양념한 어묵을 넣어 볶아주세요. 어묵이 잘 익을 때까지 중간 불에서 볶아야합니다. 익은 어묵에 삶은 당면을 넣고 함께 볶아주세요. 당면은 어묵과 잘 어우러져야합니다. 마지막으로 소스를 넣어 잘 섞어주세요. 소스는 어울리는 종류의 소스를 선택하시면 됩니다. 잡채가 완성되면 그릇에 담아서 고객들에게 제공할 준비가 완료되었습니다! 이렇게 잡채 황금레시피 어묵.. 오이 도라지무침 만드는 법 도라지오이무침 도라지요리 도라지초무침 안녕하세요! 오이 도라지무침 만드는 법 오이 도라지무침은 식감과 맛이 조화로운 한식 반찬으로서, 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 이번 포스팅에서는 오이 도라지무침의 레시피와 작성 법을 알려드리겠습니다. [재료] - 오이 2개 - 도라지 1개 - 소금 1작은술 - 고춧가루 1작은술 - 국간장 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1작은술 - 깨소금 약간 [레시피] 1. 오이와 도라지를 깨끗이 씻은 후 얇게 썰어 준비합니다. 2. 오이와 도라지에 소금을 약간 뿌려 10분간 식힙니다. 3. 물을 끓여 오이와 도라지를 살짝 데쳐줍니다. 4. 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 참기름을 함께 섞어 소스를 만듭니다. 5. 데친 오이와 도라지를 소스에 넣고 잘 섞어줍니다. 6. 최종적으로 깨소금을 뿌려 완성합니다. .. 더덕구이 양념 만드는 법 더덕고추장구이 더덕요리 더덕구이 양념 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 더덕고추장구이를 만드는 법에 대해 알려드릴게요. 더덕고추장구이는 한국 전통 요리 중 하나로, 더덕과 고추장을 이용하여 매콤하고 고소한 맛을 내는 반찬입니다. 먼저, 재료를 준비해주세요: - 더덕 500g - 고추장 3큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 소금 1작은술 - 설탕 1작은술 - 참기름 1작은술 - 깨 1큰술 이제, 만드는 방법을 알려드릴게요: 1. 더덕을 깨끗이 씻어주세요. 더덕은 속이 묻어있을 수 있으므로 깨끗이 씻어서 물기를 제거해주세요. 2. 더덕을 어슷하게 썰어주세요. 편한 크기로 썰어줍니다. 보통은 약 3~4cm 길이로 자르시면 좋아요. 3. 고추장과 나머지 재료를 섞어주세요. 볼에 고추장, 다진 마늘, 소금, 설탕, 참기름, 깨를 넣고 잘 섞어주.. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 40 다음
