본문 바로가기

전체 글

(118)
참외장아찌 무침 참외무침 참외요리 남편 도시락반찬 메뉴 참외무침 - 상큼한 맛과 고소함이 어우러진 시원한 반찬 안녕하세요! 오늘은 참외무침을 소개해드릴게요. 참외의 상큼하고 달콤한 맛이 고소한 양념과 어우러져, 입 속에서 신선한 느낌을 주는 시원한 반찬입니다. 참외무침은 도시락 반찬으로도 인기가 있는데요, 메인 메뉴와도 함께 어울려 디저트처럼 즐기기에도 좋아요. 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개할게요. 준비해주세요! 재료 참외 2개 양파 반 개 단무지 약간 참기름 1 작은 숟가락 간장 2 큰 숟가락 식초 1 큰 숟가락 설탕 1 큰 숟가락 참깨 약간 조리 방법 1. 참외는 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨서 적당한 크기로 썰어주세요. 양파는 얇게 슬라이스 해줍니다. 2. 단무지는 곱게 다진 후 참외와 양파에 추가해줍니다. 3. 다른 그릇에 간장, 식초, 설탕, 참기..
더덕고추장무침 더덕무침 만드는 법 양념 요리법 입맛돋우는 음식 안녕하세요! 오늘은 맛있는 음식을 만들어 인기를 끌 수 있는 요리법을 소개해드릴게요. 먼저, 더덕고추장무침과 더덕무침에 대해 알아볼까요? 1. 더덕고추장무침 더덕고추장무침은 고추장과 더덕을 함께 활용하여 매콤하고 풍부한 맛을 낼 수 있는 음식입니다. 준비물은 더덕, 고추장, 다진 마늘, 설탕, 간장, 참기름, 소금입니다. 요리 방법: 1. 더덕은 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어주세요. 2. 그 후에는 물에 더덕을 데치고 찬물에 헹구어 물기를 제거해줍니다. 3. 더덕을 준비한 후에는 고추장, 다진 마늘, 설탕, 간장, 참기름을 넣고 고루 섞어주세요. 4. 간이 맞으면 소금을 넣어서 한번 더 섞어줍니다. 5. 그런 다음 더덕고추장무침은 준비가 완료되었어요! 6. 샐러드나 밥과 함께 맛있게 즐겨보세요. 2..
소불고기 황금레시피 백종원 소불고기양념 만들기 소불고기 레시피 안녕하세요, 오늘은 백종원 셰프의 황금 레시피로 유명한 소불고기를 알려드리겠습니다. 이 레시피는 맛과 풍미가 돋보이는데요, 양념을 제대로 준비하고 고기를 구워내면 확실히 맛있는 소불고기를 즐길 수 있습니다. 1. 양념 재료 - 소고기(불고기용) 500g - 간장 3큰술 - 설탕 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 참기름 1큰술 - 참깨(불린 것) 1큰술 - 후춧가루 약간 2. 양념 만들기 1) 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 참깨, 후춧가루를 모두 섞어주세요. 2) 소고기를 양념에 넣고 잘 버무려주세요. 최소한 30분 이상 재워주는 것이 좋습니다. 3. 소고기 구워내기 1) 불고기를 구울 때는 전자레인지 대신 팬이나 그릴을 사용하는 것이 더 맛있는 고기를 먹을 수 있습니다. 2) 구워낸 소고기는 화씨 3..