본문 바로가기

전체 글

(118)
조개 칼국수끓이는법 추천 해물 칼국수 만드는법 비오는날 음식 비오는 날 최고의 음식, 추천 해물 칼국수 레시피 안녕하세요! 오늘은 비오는 날의 알찬 한 끼 음식으로 추천해드릴게요. 바로 해물 칼국수입니다. 해물의 싱싱한 맛과 국물의 감칠맛이 어우러진 이 음식은 비 올 때 더욱 더 맛있게 느껴집니다. 그럼 바로 레시피를 알아보겠습니다. 재료 - 조개: 500g - 면: 250g - 대파: 1대 - 마늘: 3쪽 - 양파: 1/2개 - 당근: 1/2개 - 소금: 약간 - 소주: 1컵 - 참기름: 1큰술 - 고춧가루: 1큰술 - 국간장: 2큰술 - 소금: 약간 - 검은깨: 약간 요리 방법 Step 1: 먼저 조개를 씻어 청소해줍니다. 그리고 냄비에 물을 끓여 조개를 넣고 삶아주세요. 삶은 조개는 껍데기를 벗겨낸 후 깨끗이 체에 밭쳐 냄비에 남은 물을 체에 골고루 섞어주세..
크림치즈 곶감 호두말이 호두곶감말이 곶감요리 간단한 디저트 만들기 간단한 크림치즈 곶감 호두말이 디저트 만들기 안녕하세요! 오늘은 간편하면서도 맛있는 크림치즈 곶감 호두말이 디저트를 만드는 방법을 소개해드릴게요. 재료: - 크림치즈 100g - 곶감 10개 - 호두 50g - 꿀 2큰술 - 시나몬 가루 약간 1단계: 크림치즈를 부드럽게 만들기 먼저 크림치즈를 그릇에 담고, 휘핑기를 사용해서 부드럽고 윤기있게 풀어주세요. 이제 첫 번째 단계는 끝났어요! 2단계: 호두 다듬기 호두를 깨끗하게 씻고 껍질을 벗겨내주세요. 그리고 날카로운 칼을 사용해서 얇게 다듬어주세요. 호두가 얇게 다듬어져야 디저트에 균일하게 섞일 수 있어요. 3단계: 곶감 손질하기 곶감을 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요. 그리고 곶감을 세로로 반으로 잘라주세요. 잘라낸 곶감에 크림치즈를 바르고, 다시 ..
깻잎순무침 깻잎나물 깻잎순나물 깻잎순요리 깻순무침 깨순무침 안녕하세요! 오늘은 맛있는 깻잎순무침, 깻잎나물, 깻잎순나물, 그리고 깻잎순요리에 대해 알려드리려고 합니다. 1. 깻잎순무침 깻잎순무침은 상큼하고 시원한 맛이 일품인 요리입니다. 신선한 깻잎과 새콤한 순무가 조화로운 조합이죠. 먼저, 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 털어내고, 순무는 세척한 후 한입 크기로 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 깻잎과 순무를 넣고 볶아줍니다. 마지막으로 간장, 설탕, 다진 마늘 등을 넣고 볶아서 향긋한 소스를 만들어줍니다. 그리고 소스가 고루 섞이도록 조금 더 볶아주면 완성입니다. 2. 깻잎나물 깻잎나물은 깻잎의 상큼한 맛을 살려서 즐기는 요리입니다. 깻잎은 깨끗이 씻어서 물기를 털어낸 후 손으로 찢어줍니다. 찢은 깻잎을 냄비에 넣고 소금을 조금씩 뿌려줍니다. 그리고 중간 중간에 ..