전체 글 (118) 썸네일형 리스트형 무화과잼 만들기 무화과 요리 수제잼 과일잼 만들기 무화과잼 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 무화과잼을 만들어 보는 방법에 대해 알려드릴게요. 무화과는 달콤한 맛과 고소한 향이 매력적인 과일인데, 수제잼으로 만들면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 시작해볼까요? 재료 - 무화과 500g - 설탕 150g - 레몬즙 2스푼 만드는 방법 1. 무화과를 깨끗이 씻어서 준비해주세요. 2. 무화과의 꼭지 부분을 자르고 향이 새는 부분을 갈아내세요. 나머지를 작은 조각으로 썰어주시면 됩니다. 3. 무화과를 냄비에 넣고 설탕을 뿌려주세요. 4. 약불에 무화과가 부글부글 끓기 시작하면 레몬즙을 넣고 저어주세요. 5. 약한 불로 30분 정도 끓여줍니다. 무화과가 투명해지고 점증된 잼의 느낌이 나면 불을 끄세요. 6. 냄비에서 잠깐 식힌 뒤, 스터에 담아 저어가며 완전히 .. 청경채 굴소스볶음 새우 청경채볶음 만드는 법 청경채요리 청경채 새우볶음 청경채 굴소스볶음 새우 안녕하세요, 오늘은 청경채 굴소스볶음 새우 레시피를 소개해드릴게요. 이 요리는 굴소스의 진한 맛과 신선한 청경채, 그리고 새우의 고소한 맛이 조화롭게 어우러져 매우 맛있는 요리입니다. 준비물과 조리 방법을 차근차근 알려드릴게요. 먼저, 준비물을 확인해볼까요? - 청경채 200g - 중소 새우 300g - 양파 1개 - 청양고추 1개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1큰술 - 굴소스 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금, 후추 약간 - 식용유 2큰술 이제 조리 방법을 알아보겠습니다. 1. 청경채는 길이를 맞춰서 4~5cm 길이로 자르고, 양파와 청양고추는 채썰어 준비합니다. 2. 새우는 껍질을 벗겨서 소금과 후추로 간을 해줍니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, .. 토마토쥬스만들기 토마토주스 만들기 건강주스 토마토 데치기 껍질벗기기 토마토쥬스 만들기 안녕하세요! 오늘은 건강을 위한 토마토 주스 만들기에 대해 알려드릴게요. 토마토 주스는 신선한 토마토를 사용하여 만들며, 데치기와 껍질 벗기기 과정으로 맛과 영양을 높일 수 있습니다. 첫 번째로, 토마토를 데치는 방법을 알려드릴게요. 토마토를 끓는 물에 1분 정도 담가서 데치고, 찬물에 담가 식힌 뒤 껍질을 벗겨주세요. 이렇게 하면 토마토 주스의 색이 선명해지고 더 신맛이 강해질 수 있어요. 두 번째로, 껍질을 벗기는 방법을 알려드릴게요. 데친 토마토를 찬물에 담갔다 꺼낸 뒤, 껍질이 쉽게 벗겨질 수 있는 상태가 됩니다. 손으로 껍질을 주무르면 쉽게 벗겨질 거예요. 만약 껍질이 잘 벗겨지지 않는다면, 간단하게 칼로 껍질을 벗겨주세요. 중요한 팁: 토마토 주스에 맛을 더하고 싶다면, 레몬.. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 40 다음