분류 전체보기 (118) 썸네일형 리스트형 아인슈페너 만들기 크림 듬뿍 비엔나커피 만들기 홈카페 레시피 생크림 요리 아인슈페너 만들기 아인슈페너는 부드럽고 크림이 듬뿍한 디저트로, 홈카페에서 즐기기에 딱입니다. 이제 함께 준비해볼까요? 재료: 에스프레소 커피 1잔 설탕 2큰술 생크림 200ml 만드는 방법: 에스프레소 커피를 잔에 따르고, 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다. 생크림을 볼에 넣고, 거품이 생길 때까지 손으로 저어줍니다. 크림이 거품이 생기면, 젓가락을 이용하여 에스프레소 커피에 원하는 만큼 크림을 올려줍니다. 크림은 두꺼운 층으로 올려주는 것이 좋습니다. 마지막으로, 아인슈페너 위에 생크림의 거품을 소량 얹어줍니다. 클래식한 비엔나 커피 스푼을 이용하여 잘 섞어주고, 따듯하게 즐깁니다. 비엔나커피 만들기 비엔나커피는 커피에 크림과 약간의 초콜릿을 더한 화려한 음료입니다. 이제 함께 준비해볼까요? 재료: 핫 아메.. 편스토랑 차예련 얼큰명란토마토탕 명란젓 요리 명란 토마토 홍합스튜 토마토스튜 만들기 편스토랑 차예련 얼큰명란토마토탕 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 풍미 넘치는 편스토랑 차예련 얼큰명란토마토탕을 소개해드릴게요. 이 요리는 명란젓과 토마토를 조합해서 풍부한 맛을 느낄 수 있는 대표적인 메뉴 중 하나예요. 이 레시피를 따라하면 토마토 스튜에 명란젓의 속밀한 맛이 어우러져 한 달콤한 별미를 만들 수 있답니다! 재료 1. 명란젓 100g 2. 토마토 소스 300g 3. 양파 1개 4. 마늘 3쪽 5. 홍고추 1개 6. 양고기 200g 7. 식용유 2큰술 8. 소금, 후추 약간 조리과정 1. 양파와 마늘은 잘게 다진다. 홍고추는 어슷하게 썬다. 2. 팬에 식용유를 둘러준 뒤, 양파와 마늘을 볶아 향이 나도록 한다. 홍고추를 넣어 더 볶아준다. 3. 양고기를 넣고 재료들이 골고루 섞일 때 까지 볶는다.. 클레이 쿠키반죽 에어프라이어 스모어 쿠키 만들기 재료 초보 홈베이킹 안녕하세요, 오늘은 초보자를 위한 클레이 쿠키반죽 에어프라이어 스모어 쿠키 만들기에 대해 알려드리려고 합니다. 재료 - 클레이 쿠키반죽용 -- 밀가루 1컵 -- 설탕 1/2컵 -- 버터 1/2컵 (실온에 방두시기 바랍니다.) -- 크림치즈 1/4컵 (실온에 방두시기 바랍니다.) -- 베이킹파우더 1/2작은술 -- 소금 1/4작은술 -- 바닐라 에센스 1작은술 - 스모어 구성용 -- 마시멜로우 -- 초콜릿 바 (소량) -- 그래해머 쿠키 작성 순서 1. 밀가루, 설탕, 버터, 크림치즈, 베이킹파우더, 소금, 바닐라 에센스를 넣고 모두 잘 섞어주세요. 반죽이 탄력있고 부드럽게 섞여야 합니다. 쿠키 반죽은 간단하게 수작업으로 해도 괜찮습니다. 2. 반죽이 완성되면 작은 구슬 모양으로 분할해주세요. 각 구슬을 .. 홍합탕 만드는 법 조개탕 끓이는법 홍합요리 홍합 손질 집에서 소주안주 레시피 홍합탕 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 홍합탕 만드는 법을 알려드리겠습니다. 홍합탕은 깊은 맛과 풍부한 영양소를 가진 요리로 소주 안주로도 딱이죠. 지금부터 단계별로 홍합탕 끓이는 법을 알려드리겠습니다. 1. 홍합 손질하기 첫 번째로, 홍합을 손질해야 합니다. 홍합을 사서 깨끗하게 한 후에 체에 담아 물을 흘려줍니다. 또한, 모든 홍합의 껍데기 중에서 큰 송곳을 제거해주세요. 2. 재료 손질하기 다음으로, 홍합탕에 넣을 다른 재료들을 손질해야 합니다. 대파, 마늘, 생강 등을 깨끗하게 씻어준 후에 송송 썰어주세요. 또한, 양념 재료인 고추장, 고춧가루, 참기름을 준비하세요. 3. 홍합탕 끓이기 마지막으로, 홍합과 재료를 함께 냄비에 넣고 물을 붓습니다. 불에 올리고 약한 불에서 홍합이 깊어질 때까지.. 고등어구이 냉동 고등어 굽는법 고등어굽기 생선구이 종이호일 생선굽기 생선굽는법 비린내 제거 고등어구이 냉동 고등어 굽는법 안녕하세요! 오늘은 고등어구이의 냉동 고등어를 굽는 법에 대해 알려드릴게요. 고등어구이는 생선의 싱싱한 맛과 풍미를 살리면서 비린내 제거를 잘 해야 좋은 결과물을 얻을 수 있습니다. 준비물: 1. 냉동 고등어 2. 종이호일 3. 양념장 (고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘) 4. 버터 (선택 사항) 비린내 제거: 1. 냉동 고등어를 냉장고에서 해동시켜주세요. 완전히 해동된 고등어는 비린내가 적습니다. 2. 고등어를 한 번에 굽기보다는 한 조각씩 굽는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 비린내가 더 잘 제거됩니다. 3. 냉동 고등어의 내장을 제거합니다. 내장은 비린내를 일으키는 주요 요소 중 하나입니다. 4. 고등어 표면을 소금으로 가볍게 문질러주세요. 소금은 비린내를 제거하고 고등.. 복숭아 병조림 복숭아통조림 만들기 복숭아조림 맛없는 복숭아 요리 복숭아 병조림 만들기 안녕하세요, 여러분! 오늘은 복숭아로 맛있는 병조림을 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 재료: - 익지 않은 복숭아 4개 - 설탕 1컵 - 물 2컵 - 레몬즙 1큰술 1. 복숭아를 손질합니다. 저는 복숭아의 껍질을 벗긴 후, 씨를 제거하고 작은 조각으로 썬 후 사용합니다. 복숭아를 얼마나 작게 자를지는 개인적인 취향에 따라 결정하시면 됩니다. 2. 병에 재료를 넣습니다. 큰냄비에 설탕과 물을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 녹은 설탕물에 작게 썬 복숭아와 레몬즙을 넣어줍니다. 3. 병을 끓입니다. 냄비에 넣은 재료를 끓여줍니다. 끓임 중에는 가벼운 땅콩 소리가 나는 것을 확인하세요. 이 시점에서 약한 불로 줄여줍니다. 4. 병을 삶아줍니다. 뚜껑을 열어 약한 불에서 약 20분.. 우동만들기 우동국물 만들기 김치우동 만들기 꼬치 어묵우동 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 우동 요리에 관한 포스팅을 준비했습니다. 우동은 일본 음식으로서 깔끔하고 맛있는 국물 요리입니다. 특히 김치우동과 꼬치 어묵우동은 한국 사람들에게 인기 있는 메뉴 중 하나인데요. 이제 한 번씩 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 우동 국물 만들기 우동 국물은 우동의 핵심이 되는 부분입니다. 국물을 만들기 위해 다음 재료를 준비해주세요. - 다시마 10g - 물 6컵 - 멸치 10마리 - 미림 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 소금 약간 이제 다음과 같은 순서로 국물을 만들어보세요. 1. 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 물을 6컵 붓습니다. 2. 중불에서 끓여주세요. 3. 10분 정도 끓이다가 멸치를 건져내고 멸치를 버립니다. 4. 간장, 미림, 설탕, 소금을 넣고 불을 끄.. 칵테일 토마토 보관법 토마토 세척 씻는법 칵테일 토마토의 보관법과 세척하는 방법 알려드립니다! 안녕하세요! 오늘은 칵테일 토마토의 보관법과 세척하는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 칵테일 토마토는 시원한 여름에 먹기 좋은 과일로, 신선하고 깨끗한 상태로 보관하고 손쉽게 세척할 수 있어야 합니다. 이제부터 천천히 알려드리겠습니다. 1. 토마토의 보관법 토마토는 냉장고에 넣으면 신선도와 맛을 오랫동안 유지할 수 있습니다. 하지만 토마토의 저장 온도가 너무 낮으면 맛이 떨어질 수 있으므로, 10~15도 정도의 서늘한 곳에 보관하는 것이 적합합니다. 유기농 토마토의 경우는 냉장고에 두지 않고 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다. 2. 토마토의 세척하기 토마토를 세척하기 전에 찬물에 토마토를 넣어 5분 정도 불린다면, 토마토의 손상을 최소화할 수 있습니다.. 닭죽 끓이는법 닭가슴살 닭죽 만들기 닭고기 야채죽 끓이는법 닭죽 끓이는법 안녕하세요~ 오늘은 닭죽을 만드는 방법을 알려드릴게요. 닭가슴살과 야채를 사용하여 맛있고 건강한 닭죽을 만들어보세요! 재료 - 닭가슴살 200g - 쌀 1컵 - 물 8컵 - 양파 1/2개 - 당근 1/2개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1큰술 - 소금 약간 만들기 1. 닭가슴살을 미리 손질하여 으깬다. 2. 냄비에 쌀과 물을 넣고 약한 불에 끓인다. 3. 다진 마늘과 소금을 넣고 쌀이 완전히 익을 때까지 끓인다. 4. 당근과 양파를 채 썰어 준비한다. 5. 익은 쌀에 닭가슴살과 야채를 넣고 함께 끓인다. 6. 대파를 썰어 고명을 준비한다. 7. 죽이 끓어오르면 대파 고명을 넣고 불을 줄인다. 8. 적당한 시간 동안 더 끓인다. 9. 그릇에 담아 명란젓과 함께 내면 완성! 닭가슴살 닭죽 만들기.. 닭똥집볶음 만드는 법 닭근위볶음 닭똥집 요리 손질 집에서 술안주 베스트 닭똥집볶음 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 닭똥집볶음을 만드는 법을 알려드릴게요. 이 요리는 손질을 잘 해주는 것이 중요하기 때문에, 따라서 제대로 손질하는 방법부터 알려드릴게요. 닭똥집 손질하기 1. 닭똥집을 물에 씻어서 불순물을 제거해줍니다. 2. 비데에 행여 또 거품이 있을까 걱정된다면 끓는 물에 1~2분 정도 삶아줍니다. 3. 삶은 똥집을 찬물에 담가 식힌 뒤 물기를 제거해줍니다. 닭똥집볶음 만들기 1. 재료 : 소금 1작은술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 대파 1큰술, 깨소금 약간 2. 소금물에 닭똥집을 10분 정도 담가서 불순물을 제거해줍니다. 3. 끓는 물에 소금을 넣고 닭똥집을 3분 정도 데쳐줍니다. 4. 데친 닭똥집을 찬물에 담.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음