본문 바로가기

분류 전체보기

(118)
치즈스틱 만들기 코스트코 치즈 생 모짜렐라치즈 요리 [레시피] 코스트코 스타일 치즈스틱 만들기 안녕하세요. 오늘은 코스트코에서 유명한 치즈스틱을 집에서 손쉽게 만들어보는 방법을 소개하려고 합니다. 즐겨먹던 치즈스틱을 집에서도 즐길 수 있다니, 정말 행복하죠! 재료 - 생 모짜렐라 치즈 4개 - 빵가루 1컵 - 계란 2개 - 밀가루 1/2컵 - 식용유 요리 순서 1. 냉장고에서 모짜렐라 치즈를 꺼내서 1cm 두께로 자른 후, 손으로 작은 식빵 사이즈로 만들어주세요. 2. 빵가루를 한 그릇에 넣고, 계란을 풀어 다른 그릇에 따로 준비해주세요. 3. 모짜렐라 치즈를 먼저 밀가루에 물든 다음, 풀어놓은 계란에 잠깁니다. 4. 계란을 풀어놓은 그릇에서 모짜렐라 치즈를 빼서 빵가루에 완전히 묻힌 후, 손가락으로 가볍게 눌러 고루 붙여주세요. 5. 식용유를 팬에 데워..
참외주스 참외스무디 만들기 참외 칼로리 참외 보관법 여름음료 참외를 활용한 여름 음료, 참외 주스와 참외 스무디! 안녕하세요! 오늘은 더운 여름철에 어울리는 상쾌한 음료인 참외 주스와 참외 스무디에 대해 알려드릴게요. 참외는 달콤한 맛과 신맛이 어우러져 체온을 낮춰주고, 수분 보충에도 탁월한 효과가 있어 더더욱 여름에 어울리는 과일이죠. 1. 참외 주스 참외 주스는 참외의 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있는 음료입니다. 참외 주스를 만들기 위해서는 참외 2개, 설탕 2큰술, 물 1컵이 필요합니다. 먼저, 참외를 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗겨내고 씨를 제거합니다. 그리고 참외를 작은 조각으로 자른 다음 믹서기에 넣어 갈아줍니다. 갈아낸 참외를 컵에 옮긴 후 설탕과 물을 넣어 잘 섞어줍니다. 마지막으로 얼음을 넣어 시원하게 즐기면 됩니다! 2. 참외 스무디 참외 스무디..
크래미 팽이버섯전 만드는 법 팽이버섯요리 버섯 크래미전 맛살 버섯전 맛살전 크래미 팽이버섯전 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있고 인기 있는 팽이버섯전 레시피를 알려드릴게요. 팽이버섯과 크래미를 함께 활용해 맛살처럼 부드럽고 고소한 전 요리를 만들어보세요. 재료: 팽이버섯 300g 크래미스틱 200g 박력분 2컵 식용유 3큰 술 계란 2개 소금 약간 참기름 1큰 술 조리 순서: 팽이버섯은 머리를 잘라내고 깨끗이 씻어주세요. 팽이버섯을 곱게 다져주세요. 크래미스틱도 곱게 다져주세요. 중요한 팁: 팽이버섯과 크래미스틱의 수분을 제거하기 위해 천장의 무게를 올려두고 약 10분간 방치합니다. 그 후 물기를 제대로 제거해주세요. 이렇게 하면 전의 퀄리티가 더욱 좋아집니다! 팽이버섯과 크래미스틱을 볼에 넣고 박력분, 식용유, 계란, 소금을 함께 넣어 고루 섞어주세요. 팬에 식용유를 두르고 중..
초계국수 만들기 닭육수 활용 초계탕 만들기 닭가슴살 삶는법 요리 초계국수 만들기 안녕하세요! 오늘은 초계국수를 만들어보는 방법을 알려드릴게요. 초계국수는 닭육수를 활용하여 맑고 감칠맛이 있는 국물을 만드는 대표적인 요리입니다. 초계탕을 만들어 먹던 재료를 활용하여 더욱 간편하게 초계국수를 만들 수 있어요. 1. 닭고기 준비하기 먼저 닭가슴살을 삶아주세요. 물에 닭가슴살을 넣고 끓기 시작하면 15분 정도 삶아주세요. 삶은 후 찬물에 담가 식혀줍니다. 그리고 손으로 잘게 찢어둡니다. 2. 면 준비하기 초계국수용 면을 준비해주세요. 물에 면을 삶고 찬물에 헹구어 면이 끊어지지 않도록 해줍니다. 삶은 면은 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요. 3. 닭육수 만들기 냄비에 삶은 닭과 닭뼈를 넣고 물을 부으면서 닭육수를 만들어주세요. 중간 중간 거품을 제거해 깨끗한 육수를 만들어줍니다..
연두부 양념장 연두부 요리 먹는법 간장 양념장 연두부찜 두부반찬 안녕하세요! 연두부 양념장 연두부 요리 먹는법 간장 양념장 연두부를 맛있게 즐기기 위해서는 맛있는 양념장을 준비해야 합니다. 간장 양념장은 연두부 요리에 입맛을 더해주는 핵심 재료입니다. 간장 양념장을 만들기 위해 다음 재료를 준비해주세요: - 간장 2큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 설탕 1작은술 - 식초 1작은술 - 참기름 1작은술 모든 재료를 골고루 섞어서 간장 양념장을 만들어주세요. 이 양념장은 연두부에 잘 어울리는 맛을 내줄 것입니다. 연두부찜 연두부를 찜해서 부드럽고 고소하게 즐길 수 있습니다. 연두부찜을 만들기 위해서는 다음 단계를 따라주세요: 1. 연두부를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 잘라낸 연두부를 끓는 물에 넣고 2~3분 동안 삶아줍니다. 3. 삶아낸 연두부를 찬물에 헹군 다음, ..
비름나물무침 비름나물 고추장무침 만드는 법 손질 여름나물 반찬 비름나물무침 여름철이면 특히 더 시원하고 상큼한 만큼, 비름나물무침은 인기 있는 반찬 중 하나입니다. 비름나물은 포기김치나 담긴장과 함께 많이 먹는 나물로, 상큼하고 산뜻한 맛이 특징입니다. 여름에 비름나물을 손질해보세요. 비름나물은 깨끗한 물에 잠시 담가서 살짝 데쳐주세요. 싱숙한 풀을 끊어주는 것이 중요합니다. 후에 찬물에 헹구어 넓게 둘러 흐르는 꼬마손질로 깨끗하게 헹굽니다. 체에 밭쳐 흐르는 물기를 제거하세요. 비름나물무침 만드는 법 1. 데친 비름나물을 체에 밭쳐 물기를 제거하고 흐르는 소금물에 담가 5분 정도 절여주세요. 그 후 깨끗한 물에 헹궈주세요. 2. 비름나물을 한 입 크기로 썰어주세요. 용기에 담아 고추장 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 국간장 1작은술, 설탕 1작은술을..
청귤청 만들기 시기 청귤에이드 풋귤청 만들기 탄산수에이드 안녕하세요! 오늘은 청귤청과 풋귤청을 만드는 방법을 알려드릴게요. 또한, 탄산수에이드에 대해서도 소개해드릴 건데요, 모두 맛있는 음료이니 사람들이 좋아할 거예요. 청귤청 청귤청은 시원한 레모네이드로, 청귤과 레몬 그리고 청귤즙이 들어가는 특별한 음료예요. 이 음료는 여름철 더욱 상쾌한 맛을 선사해줄 거예요. 1. 청귤과 레몬을 각각 3~4개씩 준비해주세요. 청과물을 만들기 위해 청귤과 레몬을 갈아주시면 됩니다. 2. 갈은 청귤과 레몬을 별도의 그릇에 담고, 청귤즙을 따로 준비해주세요. 3. 그릇에 담은 청귤과 레몬을 섞어주세요. 이때, 청귤즙을 청과물에 섞어주면 좋은 맛을 낼 수 있어요. 4. 섞은 청귤과 레몬을 물과 함께 믹서에 넣어 주스로 만들어주세요. 5. 마지막으로, 얼음과 함께 잔에 따라서 청귤..
방울토마토 마리네이드 방울토마토 절임 샐러드 방울토마토 요리 안녕하세요! 오늘은 방울토마토를 활용한 다양한 요리와 마리네이드, 절임 샐러드에 대해 알려드리겠습니다. 1. 방울토마토 마리네이드 방울토마토 마리네이드는 간단하면서도 훌륭한 안주로 즐길 수 있습니다. 방울토마토를 절반으로 잘라 그릇에 담고, 식초, 올리브 오일, 꿀, 다진 마늘, 소금과 후춧가루를 넣어 잠시 냉장고에서 숙성시켜줍니다. 숙성 후 그릇에 담아 기타 과일이나 채소와 함께 취식하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 2. 방울토마토 절임 샐러드 방울토마토 절임 샐러드는 식사나 파티에 훌륭한 사이드 디시입니다. 방울토마토를 적당한 크기로 손질한 후, 파슬리, 양파, 올리브, 마늘, 식초, 올리브 오일, 소금과 후춧가루를 넣어 잘 섞은 후 냉장고에 1시간 정도 숙성시켜줍니다. 숙성 후 그릇에 담아 상큼..
겨자소스 만들기 겨자냉채소스 닭가슴살냉채 닭냉채 닭고기냉채 겨자소스 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 겨자소스를 만드는 방법에 대해 알려드리려고 해요. 겨자소스는 다양한 요리에 함께하는 소스로, 겨자의 특유의 매운 맛과 산뜻한 신맛이 입맛을 돋구어 줍니다. 첫째, 준비물 겨자소스를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아요: - 검은 겨자씨 2큰술 - 식초 3큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1작은술 - 다진 파 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 둘째, 만드는 방법 겨자소스를 만드는 방법은 매우 간단해요. 아래의 순서에 따라 따라해 보세요: 1. 냄비에 검은 겨자씨와 식초를 넣고 약한 불에서 10분간 끓여줍니다. 2. 끓인 겨자씨를 믹서에 넣고 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘을 추가합니다. 3. 믹서를 사용하여 재료들을 곱게 갈아줍니다. 4. 갈아낸 소스를 볼에 담아..
포도 보관법 포도 보관 과일 세척 8월 제철과일 포도 보관법 안녕하세요! 오늘은 포도 보관법에 대해 알려드릴게요. 포도는 맛과 영양가가 좋은 과일로, 신선하게 유지하는 것이 중요합니다. 아래는 포도를 신선하게 보관하는 방법입니다. 1. 포도는 냉장실에 보관하세요 포도는 실온에서 오래 보관하면 상하기 쉽습니다. 따라서 냉장실에 보관하는 것이 좋습니다. 포도는 수분을 많이 함유하고 있어 습기가 필요한 특성이 있으므로 냉장실의 상단에 보관하는 것이 좋습니다. 2. 포도를 세척하세요 포도를 보관하기 전에는 깨끗하게 세척하는 것이 중요합니다. 포도의 표면에는 먼지나 미생물이 붙어 있을 수 있으므로, 미지근한 물에 포도를 담갔다가 부드럽게 헹궈주세요. 그 후 체에 밀어 물기를 제거한 후 보관하면 좋습니다. 3. 8월은 포도의 제철입니다 포도는 8월이 가장 제철이..