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가래떡 에어프라이어 가래떡 굽기 가래떡구이 요리 간단한 간식 만들기 가래떡 에어프라이어로 간편하게 굽기 안녕하세요! 오늘은 가래떡을 에어프라이어로 간단하게 굽는 요리법을 알려드릴게요. 가래떡은 한국 전통 간식으로 유명한데, 에어프라이어를 이용하면 더욱 편리하게 준비할 수 있어요. 손님들을 위한 간단한 간식 메뉴로 최적이랍니다! 재료: - 가래떡 - 식용유 요리 순서: 1. 에어프라이어 세팅하기 먼저, 에어프라이어를 180°C로 예열시켜주세요. 간편하게 준비하기 위해, 가래떡은 미리 썰어두는 것이 좋아요. 약 1cm 두께로 썰어주세요. 2. 가래떡 굽기 에어프라이어 바구니에 썰은 가래떡을 한 겹씩 올려주세요. 각 가래떡 사이에는 약간의 간을 위해 식용유를 조금 뿌려주세요. 3. 에어프라이어에서 굽기 가래떡을 180°C로 예열된 에어프라이어에 넣고, 약 8-10분 동안 굽습..
뚝배기불고기 만드는 법 오늘 저녁 뭐먹지 소불고기 요리 뚝불고기 뚝배기불고기 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 뚝배기불고기 만드는 법에 대해 소개하려고 합니다. 뚝배기불고기는 한국에서 많이 즐기는 대표적인 요리 중 하나입니다. 매콤하고 감칠맛이 일품이라 사람들에게 인기가 많습니다. 뚝배기불고기를 만드는 데에는 몇 가지 재료가 필요합니다. 가장 중요한 재료는 소고기입니다. 소고기는 불고기용으로 적합한 부위를 선택하여 준비하면 좋습니다. 소불고기용 고기를 잘게 썬 후 양념에 재운 다음 마리네이드 시간을 주어 고기가 잘 어우러질 수 있도록 합니다. 재료 소고기 (불고기용) : 500g 양파 : 1개 당근 : 1개 파 : 3대 마늘 : 3쪽 고추장 : 3큰술 고추가루 : 2큰술 간장 : 3큰술 설탕 : 2큰술 참기름 : 1큰술 물 : 2큰술 소금 : 약간 후추 : 약간 요리 순..
팟타이 만들기 백종원 팟타이 소스 만드는법 볶음 쌀국수 볶음면 팟타이 만들기 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 대표적인 메뉴인 팟타이 소스 만드는법을 알려드릴게요. 팟타이는 태국의 대표적인 길거리 음식으로, 매콤한 맛과 상큼한 신맛이 일품인 요리입니다. 소스를 통해 집에서도 간단하게 팟타이를 즐길 수 있어요! 재료: - 볶음 쌀국수 200g - 볶음면 100g - 양파 1/2개 - 당근 1/2개 - 파프리카 1/2개 - 미니 새송이버섯 4개 팟타이 소스 재료: - 고추장 2큰 술 - 간장 1큰 술 - 설탕 1큰 술 - 레몬즙 1큰 술 - 청주 1큰 술 소스 만들기: 1. 볼에 고추장, 간장, 설탕, 레몬즙, 청주를 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 소스가 잘 섞인 후에는 냉장고에서 30분간 휴지를 씌워 발효시켜줍니다. 3. 휴지를 벗기고, 소스를 사용할 준비가 되었습니다...
강된장 만드는법 우렁강된장 만들기 우렁쌈장만들기 우렁이 요리 쌈밥 우렁강된장 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 우렁강된장 만드는 법을 알려드릴게요. 우렁한 마리를 이용하여 진한 맛과 풍미를 더한 강된장을 만들어보세요. 맛있는 우렁강된장을 함께 즐기기 위해 우렁쌈장 및 쌈밥까지 함께 알려드릴게요. 재료 - 우렁 한 마리 - 마늘 4-5쪽 - 청양고추 2개 - 된장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1작은술 - 식용유 1큰술 - 참기름 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 요리 순서 1. 우렁 간장양념하기 우렁은 소금으로 충분히 문지른 후, 찬물에 30분 정도 담가둡니다. 마늘 4-5쪽과 청양고추 2개를 다져서 준비해주세요. 잘 저어 향을 돌리는 우렁강된장용 양념장을 만들어주세요. 2. 우렁에 간장양념하기 멍게는 끓는 물에 넣은 후 3분간 삶아주세요. 그리고 급속 냉각을 ..
낙지볶음 레시피 매운 낙지볶음 양념장 만드는법 낙지요리 낙지 데치기 매운 낙지볶음 레시피 안녕하세요! 오늘은 매운 낙지볶음 레시피를 알려드리려고 합니다. 매운 맛을 좋아하시는 분들에게는 딱 맞는 메뉴입니다. 낙지를 데친 후 매운 양념장과 함께 볶아내면, 향긋한 맛과 바삭한 식감이 일품이에요. 지금부터 자세한 작성방법을 알려드리겠습니다. 낙지 데치기 1. 물을 끓인 후 소금을 조금 넣은 끓는 물에 낙지를 넣어주세요. 2. 낙지가 잘 익을 때까지 약 5분간 데쳐주세요. 3. 데친 낙지를 찬물에 담가 식히고 통증을 없애주세요. 4. 낙지의 내장을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 매운 낙지볶음 양념장 만들기 1. 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술을 모두 섞어주세요. 2. 양념에 멸치액젓 1큰술을 넣고..
전기밥솥 구운계란 만들기 압력밥솥 구운달걀 만드는법 맥반석계란 만들기 전기밥솥 구운계란 만들기 압력밥솥으로 정말 간편하게 구운계란을 만들 수 있습니다. 전기밥솥을 활용한 이 간단한 레시피를 소개합니다. 재료 - 계란 2개 - 소금 약간 준비사항 전기밥솥 만드는 방법 1. 전기밥솥 안에 물을 적당량 부어줍니다. 2. 전기밥솥의 내부 솥을 꺼내고, 뚜껑을 열어줍니다. 3. 계란을 꺼내어 손에 쥐고, 전기밥솥 솥 안쪽에 조심스럽게 놓아줍니다. 4. 소금을 약간 뿌려줍니다. 소금은 계란의 맛을 좀 더 돋구어줍니다. 5. 전기밥솥의 뚜껑을 닫아줍니다. 6. 전기밥솥의 전원을 켜고, 적절한 시간(보통 8분~10분) 동안 계란을 구워줍니다. 7. 시간이 다 되면 전기밥솥의 전원을 끄고, 뚜껑을 열어 고기 김이 떨어지도록 조금 식힌 후, 완성된 계란을 꺼내냅니다. 압력밥솥 구운달걀 만들..
돼지갈비찜 레시피 갈비찜 간장 돼지갈비 양념 핏물빼기 전기 압력솥 돼지갈비찜 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간단한 돼지갈비찜 레시피를 알려드릴게요. 갈비찜은 한국의 전통 음식으로, 부드럽고 짭짤한 맛이 일품입니다. 이 레시피를 따라하면 당신도 돼지갈비찜의 맛을 즐길 수 있을 거에요. 재료: - 돼지갈비 500g - 간장 4큰술 - 설탕 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 다진 생강 1큰술 - 물 1컵 - 대파 1대 (소금에 절인 후 송송 썰어주세요) - 통깨 (흰색 또는 검은색) 약간 조리 순서: 1. 돼지갈비에 소금과 후추를 뿌린 후 30분간 재워줍니다. 2. 압력솥에 돼지갈비, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 물을 넣고 섞어줍니다. 3. 압력솥의 안전 밸브를 확인한 뒤 뚜껑을 닫고, 압력을 조절해 30분간 취사합니다. 4. 압력이 풀리기 전에 뚜껑을 열지 마..
하얀 콩나물무침 레시피 콩나물반찬 만드는 법 콩나물 요리 집반찬 만들기 안녕하세요, 여러분! 오늘은 맛있고 건강한 콩나물무침 레시피를 소개해드릴게요. 재료: - 콩나물 1줌 - 대파 1대 - 고춧가루 1큰술 - 간장 1큰술 - 식초 1큰술 - 설탕 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1큰술 만드는 법: 1. 콩나물을 깨끗이 씻어주세요. 2. 끓는 물에 콩나물을 넣고 2분간 삶아주세요. 3. 삶은 콩나물을 찬물에 헹궈서 물기를 제거해주세요. 4. 대파를 어슷하게 썰어주세요. 5. 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어서 양념장을 만들어주세요. 6. 삶은 콩나물과 대파를 양념장에 넣고 잘 섞어주세요. 7. 그릇에 담아 다듬어주세요. 완성! 이렇게 시원한 콩나물무침이 완성되었어요. 톡톡 씹히는 식감과 매콤한 맛이 일품이에요. 밥도둑으로 유명한 이 반찬,..
깍두기담그는법 여름깍두기 참외김치 참외 깍두기 담그기 참외요리 안녕하세요! 여름에 시원하게 즐길 수 있는 깍두기와 참외요리에 대해 알려드릴게요. 먼저, 여름 깍두기의 맛을 업그레이드할 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 참외 김치: 시원하고 상큼한 맛의 참외를 활용한 김치 재료: - 깍두기 양배추 1포기 - 참외 2개 - 고춧가루 2컵 - 마늘 4쪽 - 생강 2조각 - 천일염 1컵 만드는 방법: 1. 깍두기 양배추를 깨끗이 씻어 준비합니다. 참외를 깨끗이 씻은 뒤 손질하여 작은 조각으로 썬다음에 고춧가루와 함께 양념을 만듭니다. 2. 마늘과 생강은 다져서 양념과 함께 섞어줍니다. 잘 섞인 김치 양념에 양배추를 넣고 손으로 잘 무칩니다. 3. 깍두기가 잘 양념에 베였으면 김치통이나 유리병에 담아 뚜껑을 닫고 2~3일 동안 발효시켜 줍니다. 맛이 좋고 잘 익었는..
근대된장국 만드는 법 된장국 끓이는법 근대국 근대요리 된장국 종류 안녕하세요! 근대된장국 만드는 법 된장국은 한국 전통 음식 중 하나로, 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 근대된장국은 된장국에 근대(고춧잎)를 넣어 풍미를 더해준 버전이죠. 아래는 근대된장국을 만드는 간단한 레시피입니다. 재료: - 된장 2 큰 술 - 물 4 국자 - 근대 200g - 마늘 2 쪽 (다져서) - 소금 1 작은 술 - 참기름 1 작은 술 - 고춧가루 (선택 사항) 단계 1: 근대를 깨끗하게 씻은 다음 길이 4cm 정도로 자르세요. 단계 2: 냄비에 물을 붓고 끓일 때까지 달구세요. 단계 3: 깨끗한 물에 된장을 풀어 섞은 후 끓고 있는 물에 넣으세요. 단계 4: 마늘과 소금도 함께 넣고 약한 불에서 10분 정도 끓여주세요. 단계 5: 고춧가루를 넣어 더 매운 맛을 원한다면 넣어주세요. 단계 ..

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